ハーバード料理健康教育の基礎（CHEF）コーチング—基本2020

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ほとんどの臨床医は、患者が自分の健康管理の推進力になることを可能にするという課題に取り組んでいます。 栄養はライフスタイル医学の重要な部分であり、病気を予防するだけでなく、2型糖尿病、高血圧、心血管疾患、脳卒中などの多くの非感染性慢性疾患（NCD）の治療、管理（および逆転）に不可欠です。乳がんや結腸疾患、うつ病、不安症、骨関節炎、性的健康問題などのがん。 この料理医学コースでは、料理のトレーニングと健康とウェルネスのコーチングを組み合わせて栄養を改善する、エビデンスに基づく遠隔医療戦略である料理のコーチングについて深く掘り下げます。 参加者は、料理のコーチングアプローチの最新の更新を受け取り、患者が持続可能で栄養価の高い家庭料理の行動を採用できるようにするための新しいスキル、ツール、およびリソースを習得します。 ヘルスケア改革の経済学は、健康的な栄養を促進するように臨床医にますます圧力をかけています。 このコースは、臨床医がこの重要な世界的トレンドの最前線に立つための教育と経験を提供し、例を挙げて、患者と自分自身の健康的な食事を改善および向上させます。

学習目標

このアクティビティを完了すると、参加者は次のことができるようになります。

ターゲットオーディエンス

このコースは、専門医およびプライマリケア医、薬剤師、医師助手、心理学者、看護師、ナースプラクティショナー、健康とウェルネスコーチ、栄​​養士理学療法士、ソーシャルワーカー、運動生理学者、作業療法士、居住者、フェロー、およびパーソナルトレーナーを対象としています。

トピックと講演者：